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Silvestermenü 2018


Gruss aus der Küche

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Triologie von Melonenmousse
mit Parmaschinken

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Lauwarmer Büffelmozzarella
mit frischen Feigen an Balsamico

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Ravioli mit Kürbisfüllung an schaumiger Rahmsauce

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Zitronensorbet mit Limoncello

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Angusfilet «Niedergar» an Brunellosauce
mit Rosmarin-Süsskartoffeln
und Gemüsebouquet

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Dessert Surprise 
und ein Glas Prosecco zum Anstossen!
                                                                        


Erwachsene Fr. 98.—
Kinder bis 12 Jahre Fr. 55.—


Ab 18.00 Uhr